Bloglardan Denediklerim

Son bir kaç günüm bisküvi yaparak geçti.Önce aileye yeni katılan bir bebek evine götürmek için sevimli hayvancıklar, melekler şeklinde sable,düğme bisküvisi ve limon bar yaptım.Sonra da pastalarını ve ustalığını hayranlıkla seyrettiğim Zinnurcuğumun Antik Kurabiyelerini.Öyle ki akşam heyecanımdan gecenin 23.00 ünde Zinnura gönderdim resmini.Sabah da yayınlamaya karar verdim. Teşekkürler Zinnurcuğum...
Sable ve düğme bisküvisini ise daha önce yayınlamıştım.

Zinnurcuğumun kadar lezzetli oldu mu bilmiyorum ama bizim hoşumuza gitti.İçi yumuşacık,dışı gevrek.Yalnız hamuru çok iyi soğutmak gerek.Hatta tepsiyi de buzdolabına koydum.Hamuru azar azar çıkartıp şekillendirip dolaptaki tepsiye dizdim.

Limon barları Tatacığımın yeğenlerinden Estelle yapmıştı.Ben geçen yılın Ekim ayından beri blogları takip ediyorum.Bu limonlu barı defalarca yaptım.Bloğum olmadan önce ve sonra.Ama yayınlamak kısmet olmamıştı.Alt hamurunu bu kez hindistan cevizli yaptım,Estelle'in önerdiği şekilde.Durdukça güzelleşen bir bisküvi türü.Teşekkürler sevgili Estelle..

Mısır unlu ekmekler ise (yine bir çok kez yaptım) sevgili Tülinden.Hamur işlerini ve diğer yemeklerini çok beğendiğim Tülin yine z.yağını 1/4 bardak koyup (ben 1/2 bardak koyuyordum) kalanını yoğurtla tamamlayınca tercihim yine ondan yana oldu.Ben 1 bardak yoğurt koyarken,o 1 1/4 bardak koyuyordu.
İlave olarak ben biraz pul biber,kaşar peyniri ve ceviz koydum.Yumuşacık bir ekmek-kek- oluyor.Teşekkürler Tülinciğim.

Sağlıklı, mutlu, güzel bir hafta sonu dileğiyle....