"Fındık Zamanı" Fındık Ezmesi
"Fındık zamanı" etkinliği için, daha önce yaptıklarım, çeşitli kitaplardan alıp, değişikliğe uğratarak yayınladığım tariflerdi.Ama etkinlik için Burcu'ya ölçülerini oluşturduğum bu ezmeyi göendermeyi uygun buldum. Çikolatalı fınfıklı şekerlemede belirttiğim gibi sırf fındıktan yaptığım bu ezme tadına bakanlar tarafından beğenildi. Aynı şekilde, badem, ceviz ve yeşil fıstıkla da aynı sonuç alındığını söyleyebilirim.
Ölçüler:
-1 su bardağı çekilmiş fındık (pudra şekeri ile bir kez daha çekilecek)
-3 çorba kaşığı pudra şekeri (tepeleme) isteyen çoğaltabilir.
-1,5 çorba kaşığı gül suyu
-Vanilya, limon kabuğu rendesi.
-Tarçın, hindistan cevizi rendesi.
Yapılışı:
Tarçın ve hindistan cevizi rendesi hariç tüm malzeme karıştırılır. Eller ıslatılarak fındıktan büyük toplar yapılır. Tarçın veya hindistan cevizine bulanır. Afiyet olsun.
Not:
Her hakkı bloglararası fındık projesine aittir. Bu yazımla ilgili hiçbir maddi talebim olmayacaktır.
posted by munevver at 10:06 AM
9 Comments:
Sevgili Münevver'ciğim,
Muhteşem gözüküyor burdan fındık ezmelerin canım,ellerine sağlık.Şimdi hepimizin canı çok çekti şurdan biraz ikram etme şansın olsaydı ne güzel olurdu.))
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler
Gülcüğüm,buyur tabak senin olsun.Afiyetle ye.
Münevvercim tatlım,çok teşekkür ederim sağol canım benim.GÜZEL GÖNÜLLÜ ARKADAŞIM.
Sevgiler
Rica ederim Gül.
oooo burası chat boxa dönmüş eee ben eksik kalmışım tüh:)
Münevvercim bu ezmeler harika yedimmmm biliyorummm ikram etme şansını kendin yaratacaksınn gülll:)))uzatmamışın elini:)))
sevgilerimle
Hoş geldin Candan.Ne güzel olurdu.Keşke o imkanı bulabilsek...
Ezme için teşekkürler Münevver. İyi ettin kendi tarifini göndermekle. Ellerine sağlık.
Sağol Oyacığım,fazla katkım olmadı ama çok sıkışık ve sıkıntılı bir zamanıma denk geldi.Öpüyorum seni..
Harika görünüyorlar,ellerinize sağlık.
Kandiliniz mübarek olsun Münevver'ciğim.
Post a Comment
<< Home